Tatarski biftek
Samljeti ili sastrugati juneći ili goveđi biftek. Sitno nasjeckati luk, češnjak, peršin, kisele krastavce, kapare, slane inćune, ljuti feferon. Odvojite žumanjak od bjelanjka. Stavite žumanjak u posudu, dodajte senf, par...