Kiflice sa sirom i šunkom
Slane kiflice sa sirom i šunkom uvijek su dobra ideja za doručak, večeru, mali snack na poslu ili druženja s društvom uz tekmu. Jednostavno ih je napraviti, a od ove...
https://www.klopa.hr
Ingredient: Sol
Punjena paprika
Tijekom ljeta i jeseni obavezno si pospremim paprike u zamrzivač kako bih zimi mogao uživati u ovom tradicionalnom jelu. Iako porijeklo punjene paprike kotira iz Turske ( kao i sve...
Kukuruzni žganci
Baka nam ih je vrlo često pripremala, a volio sam ih jesti u raznim kombinacijama ; sa vrhnjem i čvarcima, sa mlijekom, bijelom kavom … Ovdje možete vidjeti način na...
Bakini rezanci
Što je juha bez pravih domaćih rezanaca? Grehota je u juhicu u kojoj se kuhala domaća kokica ili možda pak goveđa kost, staviti kupovne rezance. Tako se ja ponekad odvažim...
Dijetalna salata
Prije svega, važno je istaknuti da povrće za salatu možete koristiti po svojoj volji i ukusu no uvijek je dobro izabrati ono koje je sezonsko i svježe. Mi smo za...
Bakini trenci
Još jedno tradicionalno jelo koje je bilo uobičajeno na mnogim seoskim domaćinstvima. Ovisno o krajevima u kojem živimo također ima i razne nazive, moja baka ga je spravljala pod nazivom...
Pileći batak s povrćem
Pileći batak s povrćem je klasični batak kakvog znamo, ali u šarenijem ruhu 🙂 Priprema zaista ne zahtijeva puno vremena, a rezultat su slasni i sočni bataci.
Dadini njoki od krumpira i buče
U posudu redom umiješati sve sastojke: brašno sol jaja maslac krumpir kuhanu/pečenu buču domaća svinjska mast manja glavica domaćeg kiselog zelja šareni špek začini po želji (sol, papar, vegeta) Postupak:...
