Potaknut objavama recepata iz djetinjstva, odlučio sam i sam s vama podijeliti jedan jednostavan recept koji me uvijek iznova u mislima vraća u staru drvenu kuću moje mladosti.
Tijekom ljeta i jeseni obavezno si pospremim paprike u zamrzivač kako bih zimi mogao uživati u ovom tradicionalnom jelu. Iako porijeklo punjene paprike kotira iz Turske ( kao i sve...
Za pripremu okruglica koristio sam pola kile miješanog mljevenog mesa, a na tu količinu sam stavio 20 grama riže koju sam prije toga kratko prokuhao (nisam kuhao do kraja, već...