Sastojci
-
500 g Jetrica svinjska
-
2 glavice Crveni luk
-
400 g Palenta
-
2 češnja Češnjak
-
50 g Brašno
-
1 dcl Vrhnje za kuhanje
Upute
Priprema
|
1
Gotovo
|
Na masnoći prepržimo luk. Kad zacakli, dodamo jetrica. |
|
2
Gotovo
|
Pržimo dok jetrica izgube krvavu boju i njhov sok ishlapi. |
|
3
Gotovo
|
U međuvremenu napravimo palentu. |
|
4
Gotovo
|
Kad su jetrica skoro gotova, dodamo češnjak, vrhnje za kuhanje i malo brašna pomiješanog s vodom. |
|
5
Gotovo
|
Pomiješati i servirati! Dobar tek! |
