Podesite porcije:

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pogačice sa sirom i špekom

Značajke:

Kuhinja:

Sastojci

Sličan recept našao sam na internetu i uz malo mašte doradio sam ga na svoj način.

U ovaj recept stavio sam 15o g sira, ali ako volite sir budite slobodni staviti 200 g, pogačice će biti još mekše.

1 Gotovo	U posudu usipajte 150 grama glatkog brašna, potom dodajte jedan prašak za pecivo i malo soli. U drugu posudu ulijte 50 ml mlijeka, jedno jaje i 3 žlice jogurta, promiješajte.
2 Gotovo	U posudu sa brašnom ulijte smjesu od mlijeka, jaja i jogurta pa promiješajte. Nakon što je smjesa postala kompaktna dodajte 150 g naribanog sira ( ja sam koristio gaudu, a može i neki drugi ). Ponovno promiješajte.
3 Gotovo	Na pek papir ili u mom slučaju foliju (jer u tom trenutku nisam imao pek papir :) ) oblikujte male hrpice sa smjesom (uzmite u obzir da se obujam udvostruči pa pazite da ne budu preblizu). Na njih možete dodatno staviti i sir ili list špeka.
4 Gotovo 12 min	Stavite peći u pećnicu na 190°C 12, 13 minuta, ovisno o pećnici. Dobar Tek!!!