Sastojci

Podesite porcije:

	Kozice 350 g smrznute
	Tjestenina 500 g sa špinatom
	Luk 1 glavica
	Češnjak 3 - 4 režnjića
	Peršinov list
	Pelati 400 g
	Pasirana rajčica 200 g
	Bijelo vino 1 dcl
	Maslinovo ulje
	Sol po želji
	Papar po želji
	Začini po želji mediteranska mješavina
	Parmezan po želji

Spremi ovaj recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kozice u crvenom umaku

Name: Kozice u crvenom umaku
Yield: 4 Posluživanje
Ingredients: Kozice: 350 g; Tjestenina: 500 g; Luk: 1 glavica; Češnjak: 3 - 4 režnjića; Peršinov list; Pelati: 400 g; Pasirana rajčica: 200 g; Bijelo vino: 1 dcl; Maslinovo ulje; Sol: po želji; Papar: po želji; Začini: po želji; Parmezan: po želji

Značajke:

Kuhinja:

kuhanje

50
Broj obroka 4
Srednje zahtjevno

Sastojci

350 g Kozice
smrznute
500 g Tjestenina
sa špinatom
1 glavica Luk
3 - 4 režnjića Češnjak
Peršinov list
400 g Pelati
200 g Pasirana rajčica
1 dcl Bijelo vino
Maslinovo ulje
po želji Sol
po želji Papar
po želji Začini
mediteranska mješavina
po želji Parmezan

Upute

Brzo i ukusno jelo idealno za ručak ili večeru

Priprema

1 Gotovo	Nasjeckajte luk, češnjak i peršin
2 Gotovo	Dinstajte luk na maslinovom ulju, posolite ga pa nakon nekoliko minuta dodajte češnjak i peršin
3 Gotovo	Dodajte smrznute kozice, začinite paprom i mediteranskom mješavinom i sve skupa dinstati desetak minuta
4 Gotovo	Podlijte bijelim vinom i ostavite da se krčka dok vino ne prokuha
5 Gotovo	Pelate nasjeckajte na male komadiće, dodajte ih u lonac skupa s pasiranom rajčicom
6 Gotovo	Ostavite da se kuha dvadesetak minuta do pola sata uz povremeno miješanje, po potrebi dodati vodu i još začina
7 Gotovo	Skuhajte tjesteninu
8 Gotovo	Poslužite umak i tjesteninu s naribanim parmezanom Dobar tek!