Sastojci
-
1 kg Glatko brašno
-
0.5 l Mlijeko
-
1 žličica Šećer
-
2 žličice Sol
-
2 žličice Suhi kvasac
-
2,5 dl Ulje
-
Sir
-
Šunka
Upute
Slane kiflice sa sirom i šunkom uvijek su dobra ideja za doručak, večeru, mali snack na poslu ili druženja s društvom uz tekmu. Jednostavno ih je napraviti, a od ove smjese ispadne vam između 50 i 60 kiflica! Upravo tako, morate ih isprobati 🙂
Priprema
|
1
Gotovo
1 sat
|
Zagrijte pola litre mlijeka da bude mlako, potom dodajte 2 žličice kvasca i jednu žličicu šećera pa pričekajte 5 minuta. U drugu posudu usipajte kilogram brašna, 2 žličice soli, 2.5 dl ulja i mlijeko koje smo prethodno povezali s kvascem i šećerom. |
|
2
Gotovo
|
Kada se tijesto diglo, razvaljajte ga i podijelite na trokute, dodjate nadjev - sir i šunku, pa zarolajte kako je prikazano. |
|
3
Gotovo
|
Plohu za pečenje premažite uljem, posložite kiflice, premažite ih sa bjelanjkom i posipajte sezamom. Pecite 10 minuta na 180- 200° C ovisno o pećnici. |
