Sastojci

Podesite porcije:

	Brašno 350 g
	Voda 200 ml
	Sol 1 žlc mala
	Šećer 1 žlc mala
	Ulje 3 žlice
	Suhi kvasac 1 kom

Spremi ovaj recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Domaće lepinje sa origanom i parmezanom

Name: Domaće lepinje sa origanom i parmezanom
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Posluživanje
Ingredients: Brašno: 350 g; Voda: 200 ml; Sol: 1 žlc; Šećer: 1 žlc; Ulje: 3 žlice; Suhi kvasac: 1 kom

Lepinje za prste polizat ;)

Značajke:

Kuhinja:

Vegetarijansko

70 min
Broj obroka 4
Jednostavno

Sastojci

350 g Brašno
200 ml Voda
1 žlc Sol
mala
1 žlc Šećer
mala
3 žlice Ulje
1 kom Suhi kvasac

Upute

Priprema

1 Gotovo	U 200 ml tople vode razmutite šećer te dodajte suhi kvasac i ostavite 15 minuta.
2 Gotovo	U 350 g brašna dodajte 1 žličicu soli i 3 žličice maslinovog ulja.
3 Gotovo	Vodu pomješanu s kvascem ulijte u brašno i miješajte smjesu. Važno je da se tijesto jako dobro, odnosno dugo mijesi (ja sam mijesio 20 minuta).
4 Gotovo	Nakon toga podijelite tijesto u više manjih dijelova, ovisno o veličini lepinje koju želite.
5 Gotovo	Oblikujte tijesto i posložite na pleh/protvanj za pečenje i ostavite neka se tijesto diže pola sata.
6 Gotovo	Tijesto premažite smjesom od maslinovog ulja i žumanjka te posipajte origanom i parmezanom.
7 Gotovo	Stavite u pećnicu na 20 minuta na temperaturi 220 stupnjeva.