Sastojci

Podesite porcije:

	Pelati 1 kg rajčice
	Bijelo vino 1 dl
	Češnjak 2 režnja
	Kiselo vrhnje 2 žlc
	Crveni luk 1 kom
	Bosiljak 8 listova svježi listovi ili sušeni
	Šećer 2 žlc
	Sol
	Papar

Spremi ovaj recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Domaća juha od rajčice

Name: Domaća juha od rajčice
Yield: 4 Posluživanje
Ingredients: Pelati: 1 kg; Bijelo vino: 1 dl; Češnjak: 2 režnja; Kiselo vrhnje: 2 žlc; Crveni luk: 1 kom; Bosiljak: 8 listova; Šećer: 2 žlc; Sol; Papar

Fina, gusta, kremasta juha :)

Značajke:

Kuhinja:

35 minuta
Broj obroka 4
Jednostavno

Sastojci

1 kg Pelati
rajčice
1 dl Bijelo vino
2 režnja Češnjak
2 žlc Kiselo vrhnje
1 kom Crveni luk
8 listova Bosiljak
svježi listovi ili sušeni
2 žlc Šećer
Sol
Papar

Upute

Priprema

1 Gotovo	Prepržite luk na mješavini suncokretovog i maslinovog ulja, posolite i pirjajte dok ne postane staklast.
2 Gotovo	Zalijte luk bijelim vinom,dodajte rajčicu, 4 lista svježeg bosiljka, nasjeckani češnjak, sol, papar i šečer.
3 Gotovo	Kada sve zakipi smanjite vatru i kuhajte još 5 minuta.
4 Gotovo	Maknite s vatre, izmiksajte štapnim mikserom i dodajte kiselo vrhnje.
5 Gotovo	Kuhajte još 5 minuta uz mješanje.
6 Gotovo	Poslužite u dubokoj zdjelici i ukrasite bosiljkom.