	Kore
	Glatko brašno 350 g
	Prašak za pecivo 1
	Šećer 100 g
	Vanilin šećer 1
	Žumanjak 4
	Margarin 250 g
	Limunova korica 1/2 limuna
	Nadjev
	Bjelanjak 4
	Šećer 200 g
	Vanilin šećer 2
	Čvrsti jogurt 2 čašice
	Kiselo vrhnje 2 čašice
	Oštro brašno 5 žlica
	Limunov sok od pola limuna po želji

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Čupava jogurt pita

Značajke:

Kuhinja:

Ukusan, sočan i jednostavan klasik svakog stola :)

Sastojci

‘Čupava’ jogurt pita ukusna je, sočna i jednostavna slastica gotova ‘za čas’ 🙂

1 Gotovo	Od navedenih sastojaka za kore umijesiti tijesto i podijeliti ga na dva dijela ( jedan mrvicu veći, drugi mrvicu manji) i ostavite u hladnjaku na pola sata. - kada krenete mijesiti činit će se kao da nedostaje neki sastojak koji bi povezao tijesto, međutim nakon 2 minute margarin će se pod dlanovima rastopiti i povezati tijesto :) - veći dio tijesta je za dno kalupa, manji je za ribanje - margarin neka bude sobne temperature
2 Gotovo	Nadjev - Najprije izmiksati bjelanjke u čvrsti snijeg u jednoj posudi, u drugoj pomiješajte jogurt, vrhnje, brašno, šećer, vanilin šećer i limunov sok (koji je opcija). Pripremljenu smjesu lagano prelijte preko bjelanjaka i lagano povežite špatulom.
3 Gotovo	Kalup za pečenje (manji, mjera cca 35x20 cm) namastite, pobrašnite, dodajte razvaljano veće tijesto (malo ga popikajte vilicom). Dodajte nadjev, pa preko nadjeva naribajte ostatak tijesta. Pecite 30-35 minuta na 180 C.
4 Gotovo	U slast! :)