Nachos Party
Sastojci
za 10 osoba:
2 odreska
1 žličica soli
½ čajne žličice papra
1 čajna žličicu paprike
1 čajna žličica češnjaka u prahu
1 žličica kumina
½ čajne žličice Kajenskog papara
3 šalice isjeckanog cheddar sira
3 jalapeño paprika, rezanih
1 crveni luk, sjeckani
4 roma rajčice, na kockice
1 crni grah, isprati
tortila čips, 1 vrećica
kiselo vrhnje,
guacamole,
pico de gallo,
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 230˚C.
Začinite odreske sa soli, paprom, paprikom, češnjak prahom, kuminom i cayenneom.
Dodajte ulje u tavu na srednje visokoj vatri i dodajte odreske. Kuhajte odreske 3 minute po strani.
Neka se odreske odmaraju 10 minuta, a zatim izrezati u komadiće veličine ugriza. Staviti na stranu.
Namažite posudu sa uljem i stvorite tri sloja nachosa koji se sastoje od isjeckanog cheddar sira, rezanih jalapeñosa, kockica crvenog luka, rajčice, crne grah i odrezaka. Višak sira stavite na vrh.
Stavite u pećnicu da se rastopi oko 10 minuta.
Pažljivo okrenite nachose na pladanj.
Zalijte sa kiselim vrhnjem, guacamolom, pico de gallo ili što god želite.
Uživajte!
