https://www.klopa.hr
Svinjetina
Tradicionalna zagorska Juha
Tradicionalna zagorska Juha sa gljivama i dimljenom lopaticom.
Mesna štruca u lisnatom tijestu
Malo drugacija, ali jednako ukusna verzija svima dobro poznatog jela 😁
Uskršnja šunka u kruhu
Uz pisanice i mladi luk nezaobilazna delicija uskršnjeg stola svakako je i šunka pečena u kruhu koja osim tradicionalnog pruža i gurmanski doživljaj. 🙂
Medaljoni u umaku od bijelog vina
Začinjene medaljone kratko popržiti u tavi, dodati začine, vino i domaću rajčicu.
Umak sa svinjskim mesom i njokima
Pošto volim eksperimentirat sa umacima i tjesteninom ili njokima, što se mene i djece tiče mogli bih jesti svaki dan, ali muž voli kada svinjetina uleti jednim od ovakvih jela...
Punjena paprika
Tijekom ljeta i jeseni obavezno si pospremim paprike u zamrzivač kako bih zimi mogao uživati u ovom tradicionalnom jelu. Iako porijeklo punjene paprike kotira iz Turske ( kao i sve...
Dadina musaka
Musaka je tradicionalno jelo kojem su glavni sastojci patliđan i mljeveno janjeće meso, a potječe sa balkana i bliskog istoka, no ovom jelu zaista možete ukomponirati razno razne sastojke. Obzirom...