Mario’s bolonjez
Ovaj umak radim po uzoru na tradicionalni talijanski bolonjez i uvijek ispadne za prste polizati! Priprema traje nešto dulje, ali isplati se. PS – Ova količina dovoljna je za četiri...
https://www.klopa.hr
Svi postovi korisnika Mario Maričković
Mladi gastro amater koji se od posla opušta u kuhinji uz eksperimentiranje s hranom
Brza domaća goveđa juha
Na ideju smrznutih kocki goveđe juhe došao sam nakon što mi je dosadilo jesti juhe iz vrečice ili suhoparne juhe s kockom, a kako nisam imao vremena svaku večer kuhati...
Tagliatelle s kozicama u umaku od bijelog vina
Tagliatelle s kozicama u umaku od bijelog vina idealna su večera za dvoje 😉 Priprema ne zahtijeva mnogo vremena niti truda, a rezultat je božanstven.
Ćufte sa zeljem
Za pripremu okruglica koristio sam pola kile miješanog mljevenog mesa, a na tu količinu sam stavio 20 grama riže koju sam prije toga kratko prokuhao (nisam kuhao do kraja, već...
Moja domaća pizza
Razvuči tijesto za pizzu. Na tijesto dodati umak koji ste prethodno napravili i premažite, dodajte malo naribanog sira, zatim na sir složite šunku, i nakon toga opet sir. Dodati feferone...
Grah s kobasicom i špekom
Stavite malo domaće masti u lonac, kada se mast rastopi dodajte nasjeckani luk, a nakon toga i mrkvu. Malo popržite i nakon toga dodajte narezane šampinjone. Sve skupa popržiti i...
Rižoto s povrćem
Rižoto sa povrćem, vrlo jednostavan recept, jako ukusan i jeftin.
Pikantni krumpir sa hamburgerom i kobasicom
Oguliti krumpir i narezati na manje komade. Narezati luk, mrkvu, cherry rajčicu i feferone. Staviti maslac u posudu za pečenje i prethodno usitnjene sastojke staviti u vatrostalnu posudu. Dodati žlicu...
Homemade čips
Ovaj čips pripremio sam po uzoru na ‘salt & vinegar’ čips i mogu reći – savršen je 🙂
Hrenovka fornetti
Brzi i jednostavni za pripremu, idealni za druženje! Sve što trebate je razvaljati lisnato tijesto, dodati hrenovke narezane na kolutiće, umak po želji i ubaciti u pećnicu 🙂