Sastojci

Podesite porcije:

	Glatko brašno 70 dkg
	Sol 2 žlićice
	Jogurt 1 dcl
	Ulje 0,5 dcl
	Sjemenke po želji suncokretove i chia
	Mlijeko 4 dcl
	Svježi kvasac 1 kom
	Šećer 1 žlićica
	Jaje 1 kom za premazivanje
	Maslac po želji

Spremi ovaj recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Domaći kruh sa sjemenkama

Name: Domaći kruh sa sjemenkama
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 Posluživanje
Ingredients: Glatko brašno: 70 dkg; Sol: 2 žlićice; Jogurt: 1 dcl; Ulje: 0,5 dcl; Sjemenke: po želji; Mlijeko: 4 dcl; Svježi kvasac: 1 kom; Šećer: 1 žlićica; Jaje: 1 kom; Maslac

Kruh sa mirisom domaće kuhinje :D

Značajke:

Kuhinja:

Jednostavan recept, za fini domaći kruh.

130 min
Broj obroka 10
Jednostavno

Sastojci

70 dkg Glatko brašno
2 žlićice Sol
1 dcl Jogurt
0,5 dcl Ulje
po želji Sjemenke
suncokretove i chia
4 dcl Mlijeko
1 kom Svježi kvasac
1 žlićica Šećer
1 kom Jaje
za premazivanje
Maslac
po želji

Upute

Priprema

1 Gotovo	U veću posudu stavite brašno, sol,sjemenke,ulje i jogurt i lagano promiješajte.
2 Gotovo	U drugu posudu stavite mlako mlijeko, šećer i kvasac (usitnit rukama). Preporuka: u mlijeko stavite sve gore navedene sastojke i lagano zagrijte na vatri dok mlijeko ne postane mlako, te ostavite na radijatoru da se kvasac digne.
3 Gotovo	Kad je kvasac nabubrio, pomješajte sa ostalom smjesom i ostavite da se tijesto podupla.
4 Gotovo	Nakon nekih 20 minuta sve lagano izmijesite i stavite u prikladnu posudu, premažite jajetom i pospite sjemenkama (suncokretovim)
5 Gotovo	Kruh pecite otprilike 45 minuta na 200 stupnjeva
6 Gotovo	Kada je pečen, koru kruha premažite s malo maslaca, te izvadite kruh iz posude. Uživajte :)